نسخه الکترونیکی این کتاب را در فیدیبو و طاقچه بخوانید
ترکیبات زیستفعال غذایی و سلامت/ 4764
- موضوع : صنایع غذایی
- نویسنده : کاریس گالاناکیس
- مترجمان : دکتر سید هادی رضوی دکتر مهدیه سالاری
- ناشر : دانشگاه تهران
- شابک : 978-964-0379-16-5
- تعداد صفحات : 523
- نوبت چاپ : اول
- تاریخ انتشار : 1404
- نوع جلد : شومیز
- اندازه : وزیری
- وزن : 836
18,000,000 ریالریال
عنوان مورد نظر به سبد خرید شما اضافه شد.
