نسخه الکترونیکی کتاب را در فیدیبو و طاقچه بخوانید
شیمی، نوآوری و فرایندهای محصولات غذایی حلال/ Chemistry, Innovation and Halal Food Processes/ 4288
- موضوع : شیمی
- نویسندگان : علی‌اکبر موسوی موحدی مریم مصلحی شاد دینا الهویی مریم سلامی
- ناشر : دانشگاه تهران
- شابک : 978-964-0375-48-8
- تعداد صفحات : 228
- نوبت چاپ : اول
- تاریخ انتشار : 1402
- نوع جلد : شوميز
- اندازه : وزيري
- وزن : 300
2,800,000 ریال
عنوان مورد نظر به سبد خرید شما اضافه شد.