نسخه الکترونیکی این کتاب را در فیدیبو و طاقچه بخوانید
علوم، فناوری و فرایند شیر/ 4641
- موضوع : صنایع غذایی
- نویسنده : دکتر محسن لبافی
- ناشر : دانشگاه تهران
- شابک : 978-964-0375-03-7
- تعداد صفحات : 350
- نوبت چاپ : اول
- تاریخ انتشار : 1402
- نوع جلد : شومیز
- اندازه : وزیری
- وزن : 560
8,400,000 ریالریال
عنوان مورد نظر به سبد خرید شما اضافه شد.
