نسخه الکترونیکی این کتاب را در فیدیبو و طاقچه بخوانید
شیمی ترکیبات و فراورده‌های غذایی فراسودمند 4041/ Chemistry of Functional Foods and Nutraceuticals
- موضوع : شیمی
- نویسندگان : دکتر علی اکبر موسوی‌موحدی دکتر مریم سلامی دکتر مریم مصلحی شاد
- ناشر : دانشگاه تهران
- شابک : 978-964-0378-45-8
- تعداد صفحات : 310
- نوبت چاپ : دوم (ویراست دوم)
- تاریخ انتشار : 1404
- نوع جلد : شومیز
- اندازه : وزیری
- وزن : 496
10,800,000 ریالریال
عنوان مورد نظر به سبد خرید شما اضافه شد.
