نسخه الکترونیکی این کتاب را در فیدیبو و طاقچه بخوانید
حرارت‌دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی 3675
- موضوع : مهندسی کشاورزی
- نویسندگان : ژانگلی پن گیریفیتس گریگوری آتونگولو
- مترجمان : مهدی کاشانی‌نژاد نرجس محمدی سعید مؤمنی
- ناشر : دانشگاه تهران
- شابک : 978-964-0368-70-1
- تعداد صفحات : 332
- نوبت چاپ : دوم
- تاریخ انتشار : 1397
- نوع جلد : شومیز
- اندازه : وزیری
- وزن : 531
4,900,000 ریالریال
عنوان مورد نظر به سبد خرید شما اضافه شد.
